Firma Szymczak została założona 14.03.1989 roku przez Irenę i Henryka Szymczaków w oparciu o wcześniejsze tradycje zawodowe. W 1989 roku wybudowano masarnię z ubojnią, która została w 2004 roku dostosowana do wymogów Unii Europejskiej poprzez rozbudowę ubojni oraz modernizację przetwórni. Kolejne lata po 1989 roku to czas dynamicznego rozwoju firmy. W 1993 roku wybudowano piekarnię, a w roku 1996 ciastkarnie.

W chwili obecnej masarnia, piekarnia oraz ciastkarnia wystawione są na sprzedaż.

W 2004 roku właściciel wybudował restaurację oraz motel z 14 pokojami, salą na sto miejsc oraz pubem. W kolejnych latach motel był sukcesywnie rozbudowywany. W 2007 roku oddane do użytku zostało kolejne skrzydło z następnymi 22 pokojami dla gości. Nie był to koniec inwestycji. W 2009 roku wybudowano drugą restaurację z salą kryształową mogącą pomieścić 200 gości. Ponadto liczba pokoi zwiększyła się o kolejne 20. Przez lata powstał kompleks stanowiący zwartą całość. Poszczególne części połączone są ze sobą łącznikami, co pozwala na przemieszczanie się po wszystkich skrzydłach motelu bez konieczności wychodzenia na zewnątrz.

Zdjęcia wystawionych na sprzedaż obiektów